少々蒸し暑い今日の奈良です。朝のうちは暑苦しい陽射しがさしていたんですが、お昼前からは曇り空。
畑から見た朝の二上山と葛城山の上空も、雲だらけです。昼過ぎの今は、もう少し厚い雲が出ています。う～む、今夜の月見は難しそうだな。
あやしい言動が出始めていた母は、今朝はだいぶ落ち着いていて、排便のあとにトイレの呼び出しボタンを鳴らして、素直に妻に着替えさせてもらっていたようです。妻は朝から母のお尻拭きでしたが… ホントによくやってくれています。ありがたいです♪
順調に、母をデイサービスに送り出してから、昨日採れた栗を発送しに行きました。歩いて５分ほどのローソンです。荷物を預けてお昼を買って帰り、畑へ。
栗の収穫は、今朝は４㎏弱。
あまりに小さい粒や生りの良くないものを除いて、これだけありました。これは明朝、北海道の２軒に旅立つ予定です。
収穫を終えて、農作業小屋で栗のイガを剥こうとしていると、妻が来ました。「柚子胡椒を作るのにすり鉢でゴリゴリしていたんだけど、ちょっと休憩。栗剥き、手伝うわ」と言うので、「ええよ、一人で剥くから」と言うと、「ううん、栗剥き、する」と意味ありげな笑顔。どうやら、ゴリゴリするのに疲れたので、私にゴリゴリしてほしかったようです。
で、栗剥きを終えてから、すりこぎを持ってゴリゴリ。
妻がここまでやってくれていました。ほぼできてるやん。青柚子の皮を取って刻み、青唐辛子は種を取って刻み、塩を足してただただゴリゴリする、ここまでは大変なんですよね。ちかちゃん、よう頑張ったな～！
そこから少し擂って、これくらいで終了。今は、瓶詰めして、アルミホイルを巻いて、冷蔵庫に入ってます。半年ぐらいでなじむかな？
お昼ご飯は、豚まんとカップ麺。豚まんはローソンで買ってきたもの。カップ麺は「麺職人」のトンコツです。
豚まんは、私は醤油と辛子で食べるのが好きです。ローソンの豚まんは初めて食べましたが、少し甘みがあって、味わいはあっさりしていますね。美味しくいただきました♪
午後は、やり残している草刈りをするつもりです。昨日は、月見用の里芋を掘っていたので、草刈りの時間が無くなってしまいました。今日、パパパッとやってしまって、夜は月見料理で一杯やるつもりです♪
