午後は畑で草削りをしたんですが、気持ちよかったです♪ でも腕はかなり疲れました。(^▽^;)
良い一日でした♪
晩ご飯は、ミズナのハリハリ風の豚しゃぶ。ミズナ、豆腐、シイタケ、ニンジン、モヤシを入れて、白だしで煮込んだ鍋です。
このミズナ、年末に種をまいてビニールトンネルで大きくしたんですが、何とか食べられるまでに育ってくれました。で、それを採ってきたんですが、その前に育てていたミズナの残りがあったので、それも収穫してきました。ところが、そのミズナが猫のおしっこのニオイがするのです。たぶん野良猫のおしっこだと思います（一時、猫がウロウロしていたし、うんちも２度ばかり残っていました）。残念ながら、そのミズナは捨てました。もっと早く収穫してやったらよかったなぁ…
とまぁ、それはともかく、新しい方のミズナで美味しくいただきました。
自家製柚子胡椒で美味しくいただきました♪
箸休めにホタルイカ。兵庫県産で少々小さなサイズですが、春の風味として、美味しかった～♪
漬物は、キムチで味を変えて楽しみました♪
酒は、義兄からいただいた「天狗舞」。
ミズナの次にほうれん草で楽しみました♪ 良い味わいでした。v(^-^)v
〆は中華乾麺。今日も満足の晩ご飯でした♪
