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毎日が遺言

里芋の保存

 今日も気持ちの良い青空の奈良です。
 風はほとんどなく、ポカポカとしたほどよい暖かさです♪

 畑から見る葛城山、二上山の空も澄んでキレイです♪

 午前中は、まいも(里芋)や芋茎の株を保存しました。霜が降りる季節になってきて、霜よけを施して畑で保存します。
 イモの茎は枯れています。これを切って、藁や枯草をのせて霜よけにします。
 こんな風に藁をのせ、マルチで留めておきます。
 こうして来年の2月ごろまで少しずつ掘っては食べることになります。
 別の場所には、来年の種イモ用に、同様に保存しておきました。
 この草、可愛い花なんですが、はびこって困ってます。(^▽^;)

 お昼はネギ焼き。酢ショウガとキムチで、ビールを美味しくいただきました♪

 大学女子駅伝を見ながら食べていたんですが、拓殖大の不破ちゃん、ヤッパリすごい子やなぁ! 体調に気をつけて、もっともっと伸びてほしいですね♪
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