日替わり丼

いつも行く食堂の【日替わり丼】が好きだ。
味が？
いやいやいや、料理人の飽くなき探求が
見え隠れしている点がである。
…いや、隠れてなどいるものか。
コレはまさに冒険の塊だ‼

写真はNGなので、残念ながら掲載する事は
出来ないケド、
今日の内容はと言うと…
ご飯の上にきんぴら、野菜炒め、
そして山椒をたっぷり。
本来、何丼と呼ぶべき物なのか
私には皆目検討もつかない。

きっと、きんぴらにも、野菜炒めにも
味がついているのであろう。
しかし、コレはもはや山椒の味しかしない。
料理人は『山椒は小粒でもピリリと辛い』という
明言を知らないのであろうか…。
山椒丼という名前であるなら納得。
そんな味わい。

あぁ…舌がピリピリしてきた。
熱いお茶を飲むとピリピリ痛い。

でも、毎回こんな目にあっても、
料理人の次の冒険が気になって、
ついつい、来てしまう。
もしかして、コレが【クセになる。】
と、いう奴なのか。。