梅のジャム

こんばんは
今日はどんより曇り空
晴れるでもなく、雨が降るわけでもなく・・・
うっとおしい一日でした。

昨日、ご近所さんから頂き物をしました。
昨日のブログで 「びわ」 をいただいたと
かきましたが、
実はもうひとつ
奥さん手作りの 「梅ジャム」もいただいていたのです。

それが これ



上から見たところ



生の梅で圧力鍋を使って作ったそうです。

今朝パンにつけていただいたところ・・・
主人は一口食べるなり、
「うわ～ すっぱい～」
と、顔中しわだらけに・・・

大笑いでした。

私はというと
一口目は「すっぱ～い！」
でも二口目になると「うん。いけるかも？」
初めて食べました。
ジャムというものは「あま～い」ものだという概念が
あったのですが、違うということを知りました。

cocorokkさん！
画像がはっきりしなくて見えにくいかもしれませんが
どうでしょう？