きんかんのシロップ煮

昨日は大寒だというのに
とても暖かかったです。
そのせいか　(？)
今日はお昼から雨になりました。

午前中　お買い物に出かけ
「きんかん」がひとネット５００円で
売っていたのでゲット～　






そして　シロップ煮を作ってみました。


洗って、へたを取って　半分に切り～　


さあ　ここで問題です。
この下の画像の中にちょっとした遊び心があります。
さぁ　どこだかわかりますか～？






そして　種を取り～　
お鍋に水・砂糖・切ったキンカンを入れ







あくをとりながら
ぐつぐつ　　グツグツ　　　ぐつぐつ　～　　
３０分くらい煮ました～


そして　完成





あとは瓶に詰めるだけ。
これを食べればこの冬は
風邪をひかないこと
間違いないでしょう。