お家でボージョレヌヴォーパーティー☆①

ボージョレヌーヴォーの季節がやってきました☆

ワインが好きで好きでしょうがない、というわけではないのですが、

日本人気質なのでしょうか（笑）

こういう季節のイベントが大好きです＾＾


今年のボジョレーはエリック・パルドン氏のロゼにしました☆

旦那さんも赤ワインはあまり好きではないのですが、ロゼなら飲めるので

今年の注目のワインの１つを買ってみました＾＾



海老がすごーく食べたくなったので、

エビのガーリック炒め～バジルの風味をきかせて～を作りました。




作り方は簡単☆


◎材料◎

海老　　　　　６尾


にんにく　　　１かけ


乾燥バジル　　適量


塩・胡椒


◎作り方◎

①海老は横に半分に切り、背ワタを取る。


②にんにくはみじん切りにする。


③フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくをいれる。


④オリーブオイルににんにくの香りがうつったら、エビを入れ、塩コショウをする。


⑤水分がなくなるまで炒め、バジルをふり入れ、さっと炒めて完成。


簡単なのに美味しい＾＾

旦那さんも気に入ってくれましたっ☆



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