揚げ出し豆腐

　久しぶりに、揚げ出し豆腐を作ってみました。

揚げて、だしをかけるだけですが

「みんなどうやって作ってるんだろう？」と

食べてから、調べてみる。笑

いつか、手間暇かけたおだしを作ってみよう。

うちでは、お豆腐はお味噌汁、湯豆腐や冷奴に

使うことが多いですが

たまに食べるのもいいですね。