心Cafe 〜Kuga Chanの目指す道〜

過去から学んだ色んなこと。こんなやり方も、こんな考え方もあるのかと思って頂ければ幸に思います。

本日の長男飯

2020-03-08 23:18:45 | グルメ
先日、自閉症の方が、スイーツのコンテストだかで、プロを抜いての堂々1位と言うNEWSを拝見致しました。

自閉症には料理やスイーツ作りが良いと、だ~いぶ昔に聞いた事があります。
その時点では、工程が決まっているから、との理由でございましたが、プロを抜いて、最高に美味しいスイーツを作るには、その人の感性も必要だと思います。
スゴイよね(*^-^*)

さて、日曜日は恒例化?している長男飯と言うか、長男君との家呑み会。

今日もアニメ『異世界居酒屋のぶ』を見ながら頂きました♪


本日のお品書き
・ 天ぷら
・ 炊き込みご飯
・ 豚汁


天ぷらは、ハモ・ハタハタ・鶏むね肉・ピーマン・大葉

炊き込みご飯と豚汁



 
天ぷらを揚げている時の異世界居酒屋のお客様の様子。
こんな映像を見せられると、天ぷらが食べたくなります(*^-^*)

そして、寒い日に有難い豚汁。

実は、長男君は大葉、豚汁が大の苦手でした。
そして、炊き込みご飯も苦手。
「栗ご飯、作ってよ。」と言った事があり、生の栗を必死で剥いて作ってみたら「何でご飯に栗が入ってるの~(T◇T)」と泣かれた事がありました。
ご飯は白ご飯と決まっていたのでしょうね(^^;)

ですが、今では自分で作るまでに!!
本日、初めて挑戦!
そして、具材を入れるが為、米の量をいっぱいいっぱい炊かない事を知らなかった長男君。
新品の炊飯器がもう少しで偉い事になる程パンパンになっていました(^▽^;)

ま、炊飯器は無事でしたし、コレも経験。
次からは、減らして炊いてくれる事でしょう。

そして、大嫌いだった豚汁もとても美味しく出来ており、大葉の天ぷらも上手く揚がっており、長男君も食べられるようになっており、嬉しい限りでございました♪

嫌いな物は嫌い、どう工夫しても見えれば食べてくれない子でしたが、流石アニヲタ、流石飯テロアニメ!!
すっかり、長男君の食わず嫌いを改善へ導いてくれたようです(*^▽^*)v

何より、自分の稼いだお金で、自分で考えて自分で買いに行った素材、自分で調理したものだから、自分で消費しなければいけない、と言う気持ちも芽生え、成長したなぁ~と感慨深いものがありました(*^-^*)

今でも、作り方やどんな材料を使うかなど、教える事はありますが、自分で調べる事もするようになり、随分と手が掛からなくなりました。
後は、もう少し掃除と言うか、片付けや清潔を保つ事の大切さを身に着けて、もう少し対人関係が上手くなってくれれば・・・と、少々欲が出ているkugachanです(^^;)

発達障害があっても、自分の力で生きる。
人や福祉にHelpを求められる。
仕事が有り、自ら得た収入の中で生きて行けたら・・・。

こんな素晴らしい事は無いですよねヽ(^o^)丿



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