みちのくバイク人

赤皿貝はバターソテーで

元気な赤皿貝、パクパクいってます

身を取り外し、水洗い

ホタテより小ぶりですね

これで一袋、360円

 

ソテーします

ムール貝も入ってたので、一緒に...

 

一見、汚れたホタテ(笑)

肝も一緒にソテーしましたが、つぶれやすい

でも、ウマイ!

 

次は、サーモン祭りだ!

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