いつもは「鳥の唐揚げの素」を利用するのですが、品切れ!。 で、小麦粉、カレー粉、そして「中華味の素」でベースを作ります。 レンコンとサツマイモを揚げて完成。 これ、普通に旨い!。 てんぷらとは一味違います。 カレー粉が入っているので、食欲をそそぎます。 に合います。 これだと、イカやピーマンでもイケそうですね。