十割蕎麦
久々のさくらさんです。 初めて食べたとき、衝撃を受けました。 蕎麦の美味しさを教えて...
小さな花 ～紫陽花～
我が家の紫陽花、咲き乱れています。 ふと見れば、小さな花。 小さな小さな花。これか...
またまた激安 焼きそば
3食入りで98円。 どうやって豪華に見せるか！。 定番だな。 とはいえ、ウマイ！。
ネギ丼
ラーメン作ったとき、余った食材で．．．。 ネギはトロトロに。 チャーシューは細かく。 ...
ラーメン！！
鳥のひき肉から出汁をGet！、カツオ出汁もプラス。 しょっつるが、サッパリした味にしてく...
たれづくり
チャーシューの煮汁。 味付けたまごのタレと合わせます。 ここで煮込み。 濃厚なタレ...
味付けたまご
半熟にして．．．。 一晩おいて。 うむ、イイ感じ。 濃厚です！。
チャーシューづくり
安いお肉を発見！。 作るぞ！。 全体をフライパンで炒めたら、鍋へイン！。 イイ感じ...
七月のカレンダー
19日は、平日 22日、23日は祭日 間違えそう( TДT)
ラーメンづくり
いまね、すっごく忙しい😁 チャーシュー作ったり、出汁とったり 写真はあとで♥
