makoの写真&時々俳句

写真と俳句で綴る自分史です  

渋柿いただいてジャムに変身~

2024-11-25 | 日々の備忘録(生き物など)

 

皆さんは渋柿はどうやってお召し上がりでしょうか^^?

 

いつもお土産を下さる方が柿をくださいました。もう既に全てワタクシのお腹の中に納まったものですが。1個だけ渋いのがあって、食い意地のはっているワタクシは「筆柿」とばかり思いこんで早速食べて、ウゥ渋い^^;

ネットで調べてみたら一旦冷凍したものをジャムにしたら渋みも抜けて・・っていうことで早速ジャムに^^v

これが美味しい~が過ぎる^^!

ゴロンゴロンジャムにして贅沢感たっぷりでいただきました。