圧力鍋がやってきた。

2008年秋から圧力鍋を使っています。
遠くに住む家族に向けて 日常生活や旅行のことを書いています。

圧力鍋(9) 鍋料理の下茹で

2008年11月19日 | 圧力鍋で作りました
ほぼ毎日圧力鍋を使っていたある日のこと、 「今夜はすき焼きだから、圧力鍋の出番はないな」と 思っていたのですが、 具材の下茹でに使ったら、時間短縮になるかも! と思いつき、 実行してみることにしました。 . . . 本文を読む