圧力鍋（４２１） マーボードーフ鍋の下煮

マーボードーフ鍋を作ることにしました。

 

圧力鍋で下煮。

 

しいたけ、ネギ、白菜を入れて、

加圧時間は、５分。

 

フライパンで麻婆豆腐を作り、

ミニ土鍋に、圧力鍋の中の野菜と、

麻婆豆腐を混ぜて、仕上げました。

 

マーボードーフ鍋って、

ほんとはこんな感じではないのかもしれないけれど。

思っていた感じには、仕上がりました。