圧力鍋（１０９） ナス煮

またナスを煮ることにしました。


今回は、
小さいサイズのナス４つ。

小さかったので、
大きいかたちで。

加圧時間は、２分。

出来上がりは、
箸でつかむと、崩れてとれない状態。


翌日の冷した状態が、
今回も、気に入りました。