ゴーヤの佃煮

 

さかなさん宅まだゴーヤなってますか？　

次のパソコン教室までは日にちがありますのでブログにしました

友達からコピー貰いましたけど薄かったので上からえどっちゃいました

見にくいかもと思って　ちょっと同じものを書いて遊んでみました

時々しないとやり方忘れますからね　クリックして見てください

友達の友達はこの佃煮を沢山作って冷凍室に小分けにして保存して

あるそうです　さかなさんも気が向かれたら　作られたらいかがでしょう

追加事項 です

レシピの右下に15分くらいと走り書きがしてある説明　これは苦味が嫌いな人は

左側の絵が描いてある　ゴーヤを湯がいたあと上げて15分位置いておくと苦味が

減るという１５分くらい　との説明がありました

最初にお友達に聞いておけばよかったのに五倍酢はどこでも売っておりません

五倍酢はひとまるの里　３６０ｍｌ　420円　で売ってました

ちなみに残った酢は水で5倍にうすめると普通に使えるそうです

少し作ってみようと思われる方は分けてあげますよ

刻む厚さは３ｍｍと書いてますがゴーヤ好きな方は５ｍｍでもいいようです

　　　　　　　　　　ｂｙ：　さくら