ご挨拶 （新宮町文化協会ＭＭ同好会）
ＭＭ同好会は、マルチメディアを使って交流を深める楽しいサークルですよ。
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新聞を読んでいたら知恵袋のベテラン主婦の方が家で美味しいダシを作っているというのが目に留まりました。
早速、冷蔵庫の隅にほったらかしている鰹節、いりこ、昆布、シイタケを小さ目に手でちぎってA4位の紙に広げ、
６００Wのレンジで１分半チンして暫くかわかし、ミルで粉状にして網でふるい黄な粉みたいになったのをびんに
保存して使っています。いままで市販の袋入り（結構高い）を買ったり、ダシ用の鰹節を麦茶用の袋に詰めたりして
いましたが、これは全部そのままで使うので便利、栄養面でもいいと思います。家で作れるんだー！！と目からうろこでした。
ミルでゆっくり ペットボトルに保存 ｂｙ ローズ