昔懐かしいかきもちです
今年の出来は良かったと友からいただきました
ゴマが入ってほんのり甘くて美味しかったです
by スカーレット
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今やグルメの一品かも知れませんね。
グルメのカテゴリーに入れておきましたよ。
スカーレットさんが焼かれた写真位で止めとけばいいのに パリパリにしたいからあと少し焼いて いつも黒焦げにして失敗ばかりしています
手作りのかきもちはおいしいでしょうね。
私が育った地方では干し餅と言い
寒のしまった季節の軒先に干して作ったような気がします？
私は市販の御餅をさいころに切って
外に干してたらからからに硬くなったので
低い温度の油でゆっくり揚げました。
おいしいかきもちになりましたが
カロリーも気になります・・