ザンギにビール！ですが・・・

今日はもむ子と出かけている間にzunkoがザンギを作っていてくれました。

いつも通り、塩麹・おろし生姜とおろしにんにくのシンプルな味付け。

 

北海道人はザンギにはビール！

サッポロでなくてすみません・・・。

冷蔵庫にあったのが最近買ったこれだったもので。

 

でもまあ、これもビール本来の苦みやコクがしっかりあるのでザンギにもよく合いますよ（苦笑）。