日頃我が家を守ってくれている家族へのプチ御礼の日。
新橋駅地下の「ビアードパパ」でシュークリームを買って帰りました。
左から「クッキーシュー」、真ん中が「SHIRO」、そして右が「プリンシュー」。
何か怪しい形ですが、これが「SHIRO」です。
もっちりした生地に、甘さ控えめのチーズクリーム。
生地は多分米粉だと思われますが、ほのかに塩味がついているようで、甘さ控えめのクリームを引きたてます。
こちらはプリンシュー。
少々時間が経っても生地がさっくりしています。
一見シュークリーム型のエクレアのようですが、チョコはカラメルフレーバーがして、クリームはカスタードプリン風。
なるほど、これはプリン風味のシュークリームです。
先月までは抹茶風味の限定シュークリームを販売していたのに買い損ねてしまいましたが、今月はしっかりゲットできました。
多分そんなにしょっちゅうは買いませんけどね・・・。
ちなみに、今月下旬はあるイベントがあるので、そこではもう少し高級なスウィーツをゲットしようと画策しています。
