もむでんブログ

日本人なのでやはり出汁は好き(おにやんま@人形町)

今日は人形町に伺う用事がありまして。

 

用事がお昼をまたいでしまうので、少し早めのお昼を食べることに。

 

って、ラーメンだと思ったでしょう。

 

違います!

うどんです。

過去に人形町に来た際に気になっていた立ち食いうどん店「おにやんま」。

 

実はお昼にしては少し早い時間の為、ラーメン店や「玉ひで」等の人気店は開いておらず。

かつ、ファーストフードは味気ないしと思ったら、ここが開いていました!

 

今日は「温天ぷらうどん(並)(630円)」をオーダー。

天ぷらが3個も乗って630円は安すぎる!

 

温かいうどんなので、歯応えと言うよりはもっちりした食感とのど越しの良さが素晴らしいです。

出汁感満点のうどんつゆも良いですねえ。

 

出汁が染み切ってふやける前に海老天を食べないとw。

上半分はさっくり、下半分はしっとり。

海老もプリッとして美味しいです。

 

鶏天は出汁の染みた衣とほとばしる肉の旨味が良し。

 

野菜はネギだけかと思ったら、ニンジンの天ぷらが入っていました。

ほんのり甘みとニンジン独特の風味、そして出汁の染みた衣。

 

昼の一人外食はほぼラーメンですが、たまに食べるうどんもやっぱり良いなあ。

自分もやっぱり日本人なので出汁の旨味はやっぱり安心するんですよね。

 

そういう意味では最近は、出汁感のしっかりしたラーメンも好きですがw。

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