実家で一食くらいは夕食を作りたいと思っていたのですが、zunkoと相談して餃子を作ることに。 ニンニクとしょうがを利かせて、キャベツ多めのあっさりあんで作った餃子を、東京でも作っているように羽根つきで仕上げました。 んー、少しムラがあるもののまずまずですかね。 パリっと焼けた餃子を両親と一緒に美味しく頂きました。