今日は外も暑いしzunkoがさっぱりしたものを食べたいのではないかと気を利かせてくれて、スーパーの刺身盛り合わせを買ってきてくれました。
最近スーパーの刺身のクオリティも高いですよね。
そりゃ、寿司屋や鮮魚系居酒屋には勝てませんが（苦笑）。
鮪は赤身と中トロ、鯛、サーモン、はまち（多分）、かつお、エビ、イカ。
高級ネタはないですが、定番どころは抑えています。
お酒はやっぱり日本酒。
微発泡の「風の森」のシリーズから「風の森 ALPHA1 夏の夜空2023」です。
アルコール度数は11度とやや低め、微発砲で適度な酸を感じます。
主菜は北海道産ホタテとアスパラ、マイタケの塩麹炒め。
そして、zunkoが外出先の北海道フェアで買ってきてくれたミニホタテバター醤油まん。
名前ほどバターは強くなくて程よい感じ。
美味しいです。
2個貰いましたｗ。
ちなみに、今日のお酒「風の森 ALPHA1 夏の夜空2023」は、ちょっと細めの瓶だなと思ったら500mlでした。
なるほど、ボトル単価が安めだったので買ったのですがそういうことだったか・・・。
美味さを考えるとコスパ的には十分ですが。
