zunkoが新しいおつまみメニューを作ってくれました。 グラタン・・・? いや・・・ サバです! サバ缶をわさび醤油とマヨネーズで和えて、とろけるチーズと青じその葉を乗せて焼いたものだそう。 和と洋の良いとこどりで美味しです。 今日は、ビーフシチューとサラダもメニューで、主食がフランスパンだったのですが、このサバをパンに乗せて食べても非常に美味しかったです。 製法も簡単なのでまた作ってくれそうですが、その時はぜひフランスパン薄切りを付け合わせでお願いしますw。