明るい空！かなり日の出も早くなった今年も残す
ところあと4日。年末のムード出てきましたね。
おはようございます。
桃川農園 ユンズルくんです。
朝陽が眩しく冷えた朝
明るい！かなり日の出も早くなった！
今年も残すところあと4日。
今日も元気にスタートです！
昨日
来年の種第１号が届きました！
ハウスで育てるフリルレタス
来年からは、ベーカリーがオープンするので、なにかと葉物が必要になります。
空いた畑の一画
ハウスの中
工夫して、年中何かしらあるような体系にしたいと考えています。
1月から種まきが始まる農家の一年
それは生き物たちとの二人三脚！
芽が出て
双葉が出て
ほんとうに赤ちゃんを育てている感覚になります。
その可愛い子どもたちが、美味しいパンに入る
考えただけで幸せな気持ちになります
いやぁ〜それにしても、
建物、厨房、お金かかる
どうしよう？
でもなんとかなった！
スタッフ、店長、見つからない
どうしよう？
良い人見つかった！
ほんとうに綱渡りのような一年でしたが、ここまで無事にクリアできました。
応援してくださる皆さまのおかげだと感謝しております。
来年はいよいよスタートラインへ！
スタッフ一同精進して、愛される農園&ベーカリーを作りたいと思っています。
年末年始は、30日〜1月4日までお休みをいただく予定にしております。
土日限定の焼き芋屋さんは、新年1月7日から初いもとなります。
ご不便をおかけしますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
お急ぎの場合はメッセージ若しくはケータイまでご連絡くださいませ。
皆さまどうぞ良い年をお迎えくださいませ。
