ももちゃんとパパが、日曜日にクレームブリュレが食べたいと言って、夕方に近くのケーキ屋さんに2軒行きましたが、無かったり、売り切れてたりで買えませんでした
ママがまた買っとくねと言ってたのですが、昨日、急に思いたって手作りすることにしましたよ
ココット皿を買って、ももちゃんと一緒に作りました
すごく簡単に出来ましたー
こげ目はグラニュー糖をふって、グリルでつけましたよ
味は、美味しかったのですが、濃厚すぎるのが嫌で、全卵とホイップクリームを使ったので、ちょっと軽くなりすぎました
完全にプリンです
それで、今日も生クリームと卵黄を使って再挑戦しましたよ
濃厚でなめらかで、売っているクレームブリュレにちょっとだけ近づきました
美味しいと言って、ももちゃんもパパも喜んでくれましたよ
フルーツとチョコケーキは、パパが職場でもらって帰ってきたお弁当に入ってたものです
フルーツを添えると少しは綺麗に見えますね
でも、ママには濃厚すぎたので、また今度、牛乳も入れてどんな感じになるか試してみたいです