金曜日は、紅茶教室に行きました
今回から、ステップアップコースに進み、アイスティーについてのレッスンでした
まずは、簡単なチェリーパイの作り方を教えてもらってから、水出しのダージリンティーをいただきました
緑茶に似ていて、さっぱりして美味しかったです
それから、美味しいアイスティーの入れ方を教わり、グレープフルーツジュースのセパレートティーを作りました
層がくっきり分かれて、綺麗です
焼き上がったチェリーパイと一緒にいただきました
アイスティーもパイも、あっさりしていて、すごく美味しかったです
簡単なので、家でも作りたいです
最後に、キャラメルアイスミルクティーを作りました
シロップとミルクとアイスティーが3層に分かれるのですが、ママはちょっと失敗してしまいました
写真はつれちゃんのです
ミルクティーはあまり好きではないけれど、アイスティーだと、飲みやすかったです
チーズパンといただきました
次回のレッスンも楽しみです
帰りに高島屋のeashionで、お弁当を買いました
お手頃で美味しいので、時々買いますよ
ももちゃん希望のハンバーグです
お弁当買おうと楽しみにしていたので、前日に豚汁とサラダは作っておきました
そして、期間限定でベノアの紅茶も販売してたので買ってみました
昔、電車男を読んだ時に飲んでみたいと思ったけど、大阪にお店がなくて飲めなくて、それからずっと忘れていたけど、やっとゲットできましたー
アールグレイとダージリンのティーバッグを1箱ずつ買って、つれちゃんと分けました
早速飲みましたが、コクがあって、すごく美味しかったです
他の種類の紅茶も飲んでみたくなりました
