ご飯いろいろ

７日。高菜巻きおにぎり、鶏ごぼう飯、赤から鶏炒め、かんてん

ぱぱのシーズニングサラダ、海老団子と小松菜のおすまし。

先日の高菜の残りで　高菜巻きおにぎり。Ｔさんのお土産の

数の子めんたいも　これで　使い切りました。

出汁醤油にくぐらせただけの高菜は　高菜の爽やかな青臭さが

感じられて　私が一番好きな食べ方です♪　数の子めんたいも

いい仕事してました。彩りもいいよね。

今度は　明太子が無い時は　紅生姜で代用しようかな。

春日井で買ってきた『赤から　鶏肉の赤から炒めの素』を

使って　鶏モモを炒めます。　チャック袋で素をからめて

しばらく置いてから焼きました。

半分で漬けこんで　半分は焼き上がってから絡めた方が

味が濃かったかも知れません。　次回　やってみます。

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７日の昼ご飯。　カレーうどん、お好み焼き、サラダ。

Ｔさんが　カレーうどんが食べたいと申したので・・・。

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６日。ソース豚カツ丼、たこ焼き、高菜炒め、豆腐とわかめ汁、

リンゴ。

キャベツの千切りとともに　御飯にのせて　甘辛いソースを

かけていただきます。

私たちの御飯が終わって　２階に上がったところで　Ｔさんから

「帰って御飯食べる」とメールがあり・・・・・冷凍庫一掃メニュー。

鶏ごぼう御飯、焼き鳥モモ串、たこ焼き、豆腐入りあおさ汁。

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５日。カレーうどん、エビフライ、さきいか天ぷら、

リンゴ。

お揚げと長ネギたっぷりのカレーうどん♪　　美味しい～。

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４日。和風とんこつ鍋、一口栗おこわ、和風キムチ。

春日井で買ってきた　スガキヤの『和風とんこつ鍋つゆ』

『ヨシケイ』で買った『一口栗おこわ』

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３日。餃子、すき焼きのしめうどん、和風キムチ。

Ｄ君にもらった　冷凍うどんも　これが最後。

『レンジでできる　すき焼のシメうどん』

具がのった冷凍麺を器に入れて　電子レンジ加熱でＯＫ。

出来上がりに　添付のタレをかければ　出来上がり。

便利ですね～。

義母と１玉を半分こ。　甘辛い　すき焼の割りしたのような

タレで　美味しかったです。

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少量タイプの混ぜご飯の素。『彩りピラフ』

炊けた御飯に混ぜるだけなので　とっても簡単。

１袋で　お茶碗２杯分だそうです。　Ｍのお弁当用に色々

買いました。他には『和風五目』『五目ちらし』『チキンライス』

『ドライカレー』がありました。