ご飯いろいろ・久々スパム握り作ってみた♪

義母と。　鯖の味噌煮、かぼちゃ天ぷら、

ブロッコリー、キャベツとぶなしめじと

豆腐の味噌汁、蕪漬。

 

昨日はハロウィンなので　かぼちゃ天。

冬至か！(笑)

 

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Ｔさんと３人。スパム握り、さばカレー＆

キャベツ、おでん残り、あら汁。

 

Ｔさんは夜の部の映画に行くので　先に食べ

ました。

 

ピントがボケましたが　CoCO壱番屋監修の

【さばカレー】缶詰です。

 

スパイシーだけどマイルドな辛さで　骨まで

やわらかで　おいしかったです♪

 

土曜日に、久し振りに買ったスパム。

無駄な抵抗かも知れませんが減塩タイプ♪

 

Ｔさんが先に食べるので　とりあえず２個

作りました。

 

kazukomtngさんのブログで教えてもらった

簡単スパムおにぎりの作り方を真似して♪

 

保存容器に海苔を敷き、スパム、玉子焼き、

ご飯を詰めて蓋してギュっ！

玉子をのせたから　ご飯の量が少な目？

Ｔさんにご飯を詰めさせたので・・・(-""-)

握り寿司じゃ無いんだから　もっとギュっ

と詰めればいいのに！

 

減塩とはいえ　スパムの塩味があるので

ご飯はそのまま使いました。

玉子をちょっと甘めに焼いたので　いい

感じでした。

久し振りのスパム握り、おいしかったです♪

 

これも年末帰省飯に加えましょう(笑)

 

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Ｔさんと３人。おでん、味噌汁、キャベツ漬。

大根、玉子、こんにゃく、玉こん、昆布、

うずら巻き、ウインナー巻き、赤かまぼこ、

ちくわ、つくね団子。

 

ごぼう天、買うの忘れました（泣）

 

Ｔさんと昼麺①

ホームラン軒、おでん残り、白菜漬、りんご。

 

りんごはトキとシナノスイートを１個ずつ

買ったので　最初はトキから♪

 

久し振りのりんごもおいしい～～～。

 

ホームラン軒は先日紹介した信州土産♪

 

Ｔさんと昼麺②＋キャベツサラダ。

 

Ｔさんは牛丼パックで肉うどん。

トップバリュの牛丼は　肉、これだけ(笑)

私は鴨だしそば。

 

生協のネット限定商品の【鴨だしそば】

 

おいしかったですが　出汁が真っ黒でした。

どん兵衛や赤いきつねも　関東と関西では

出汁が違うようですが　この鴨だしそばは

関東向け？

 

義母と。　お好み焼き、ほうれん草と釜

揚げちりめんのおひたし、白菜とぶなし

めじの味噌汁、蕪漬。

義母と。味噌カツ＋アボカド、釜揚げちり

めん丼、キャベツ浅漬け、うどん（半玉）。

 

いつかの一人朝ごはん。

マコーズベーグル（くるみホワイトショコラ）、

じっくりコトコトチキンクリームスープ、野菜

ミックスサラダにくるみわさびドレッシングで。

 

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義母用に出せそうか　1人ランチでお試し。

 

介護食の『かまなくてよい』なめらかおかず

鶏と野菜のシチューを使ってなんちゃって

ドリアを。

 

そのままご飯にかけて　レンジで１分。

単体はレンチン２０秒で食べられるようです。

上はごはんにかけただけの状態。

レンチン１分後。

乾燥パセリを振りました。

 

うん！少し薄味だけど　いい感じ。

薄味な分、チーズも足したらよかったかな？

私はこれくらいあっさりでも好きですが

義母はいつも濃い目ですからね・・・。