ラーメン三昧

　ラーメン購入。（６食）
麺とスープしか入っていないので、
チャーシューを作りました。



肩ロースとバラ肉の２種類。
材料は・・・。

肩ロース・豚バラ
鶏ガラスープ
人参
生姜
ネギ
ニンニク
タカノツメ
水アメ
八角
醤油
みりん
日本酒
紹興酒


ごめん。
自分でもビックリするぐらい美味かった。

そして今、煮込み玉子を冷蔵庫にて寝かしております。
・・・上手くできると良いが。


しかし、時間もかかるし手間もかかりますね。
それに、スーパーで買った方が安く上がると思います。（涙）