パンの作り方を応用して、ピザ生地を作ってみた。
強力粉＝５０％＋薄力粉＝５０％
思うようには、出来なかったが、まずはヨシとする。＾＾
ピザソースは、ホールトマトの缶詰に
塩・コショウ・イタリアンハーブミックス（乾燥）を
入れただけのシンプルなやつです。
おっと！
ニンニクも入ってます。
あとは、赤ワインを少し入れて、ほどよく煮詰めた。
具は冷蔵庫にあったサラミだけです。
フレッシュなバジリコがあればよかんたんだが・・・。
↓ピンぼけた。（涙）
強力粉＝５０％＋薄力粉＝５０％
思うようには、出来なかったが、まずはヨシとする。＾＾
ピザソースは、ホールトマトの缶詰に
塩・コショウ・イタリアンハーブミックス（乾燥）を
入れただけのシンプルなやつです。
おっと！
ニンニクも入ってます。
あとは、赤ワインを少し入れて、ほどよく煮詰めた。
具は冷蔵庫にあったサラミだけです。
フレッシュなバジリコがあればよかんたんだが・・・。
↓ピンぼけた。（涙）
チーズはモッツァレラ使ったらめっちゃおいしいで～
モッツァレラがねぇ～、
スーパーになくて（涙）
風邪の具合どうなん？
大丈夫なん？
あんまり無理せず
ボチボチ行こやぁ～♪^^
ピザを乗せてる皿が何気にキャンプ用だったりするのね(W
この勢いやと、そのうち手打ちパスタとか始めそうやなぁ。
まぁ、それはそれで俺等には嬉しい事で有るのだ、わはは（ＷＷ。
流石やね！
十\分、家庭でも使えるのさ～。
手作りパスタもえぇなぁ！
しかし、週末は半日エプロン姿です。^^;
弟子入りさせてください
マス吉さんてほんとお料理すきなんだね
またおじゃましてこれからの参考にさせて
いただきます
お褒め頂き光栄です。
しか～し！
弟子はとらん主義じゃ！
己自身の道を歩みなはれ♪
そして、
料理好き≠上手
いつも美味しい訳じゃないので
そこんところヨロチク^^;