お通しのライン・・・次の日

休み明け、ちょっと仕事がバタバタした杉

疲れた身体と心と脳みそを癒すのは、やっぱり酒ですな

そして、魚竹の問題児常連とママが大喧嘩していたっとの情報も有り、夕べも行ったけど、また行こ

ワクワクドキドキしながら、魚竹寿司へ到着

　・・・・・・・激混みじゃねえか

 

取りあえず、常連№2が居たので、隣に座り生ビールを注文

「ごめん杉　自分でやって」

「ウィっす」

暫くすると、『お通し』と称するものが到着

あの・・・・・・・・夕べもお通しカキフライだったよね　好きだから良いんだけどね

本日のお通しは、カキフライと鯖の煮付でした

ママが忙しく仕事をしているので、常連№2に問題児常連とママとのバトル内容を詳しく聞くことに

 

ワガママ常連たちに囲まれ、寿司屋なのにカツカレー作ったり、ホウレン草茹でろと持って来たり、午後2時に来て店開けろ！っとかとか、散々な洗礼を浴びてきたママが激怒するなんて・・・よっぽど理不尽なことがあったんだろう

杉「こないだ、何有った」

№2「あ------------、豚汁のことか」

 

？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

豚汁？

何のこっちゃ？

詳しく話を聞くと、魚竹ママがたまに作る豚汁。結構、好評

しかし、ここ最近、宴会続きで忙しく豚汁は作っていなかった

そこに問題児常連が

「豚汁作れ」

ママ「忙しいから今日は無理」

問題児「忙しいなんて言い訳するなウチは社員に忙しいなんて絶対言うなって言ってるぞ」

ママ「私は、あんたから給料もらっている訳じゃない」

問題児「豚汁くらい、客が飲みたいって言ってんだから作れ」

ママ「無理嫌ならもう来なくて良いから帰って」

・・・・・・・・・・・・・・・、まさか豚汁が原因とは

 

№2「俺、言ったんだよコンビニで買ってきてやるよって」

あ------、そういうの火に油を注ぐってんだよ　空気読めねえなぁ

ママ、今度ゆっくり話を聞いてあげるよ

あと、お通しはシンプルにして　（これもワガママかしら）

 

 

お通しのライン

日曜日に親友Rとお客様の展示会に行った後に、いつもの「魚竹寿司」へ寄りました

いつも思うんですが・・・・・・・いくら杉が常連＆ママと飲み仲間と言えど、お通しが

カキフライ（杉の大好物）

ちくわの磯部揚げ（親友Rの大好物）

少量じゃないんだよ

通常の一人前。

 

ちなみに・・・・・隣で飲んでた糖尿病の常連オヤジのお通しはこちら

嬉しんだけど・・・おいって感じです

今日は、痛風セットな気分だったんだよなぁ～

頼んじゃうけどね

大好きなものに囲まれる幸せ

杉は、いつ自分に何が起きても良いように、後悔はしたくない

好きな時に、好きな仲間と、好きな酒を飲み、好きなものを食べ、愉快に楽しく暮らすのです

 

 

 

 

 

日本の技術

日曜日、森銀のお客様のジュエリーフェアに、悪友Rと行ってきました

今回の杉のビックらポイントはこちら　↓↓↓

養殖真珠。

核入れ時に、「珊瑚」を生殖巣に埋め込み自然のピンクを生み出すというもの

ビックらです

こちらが断面です。下は通常の真珠。

上が、珊瑚を核入れした真珠です。

普段は船に乗っているというイケメン兄ちゃんが熱く、真珠の成長について語ってくれました

宇和島の自然の中、美海ですくすくと育てられた真珠ちゃん

高級品ですが、色味は若い方向けですな

自然の色ということは、手間暇かけて一粒一粒子供のように可愛がり、自然に貝自身で色を出させているんだな

ハイテクマシーン（古いか・・・表現が）も今は凄いですが、昔からの伝統を引き継ぎ、新たなことにも挑戦する伝統文化。

日本の素晴らしい技術です　良い目の保養になったわい