台風9号の影響で雨混じりの風が吹いてビュンビュン気がきでない
【私の背丈より大きくなっている支柱だけで倒れるかも】
とにかく多肉の鉢は家の中にと心配は尽きない、まもなく熱帯低気圧に変わり
風雨も落ち着いた。午後ジャムつくりに
可愛いへたを取り
消毒もしてないし、さして汚れてもなかったけど
丁寧に水洗い
重さ420グラム
重曹小さじ1
たっぷりの水を入れ30分煮立てあく抜き
2.3回丁寧に水洗い
グラニュウ糖ベリーの重さの約半分200g
ベリーにまぶし水分が出るまで(10分程)
火にかけて水分を飛ばす柔らかめが美味しいと聞きました
出来ました
家で出来たヨーグルトにスイカにトッピング
上出来と褒められた。
金柑ジャムより早くて簡単です
イモコさんの枠にベリーと
美術館の雲を入れて楽しみました。