雨の一日ジャム作り

ハックルベリーのジャム作り三度目チョト余裕ができて写真撮影をした。

雨間に収穫したベリーは2㎏、へたを取るのも1時間もかかった。

小さじ2はいの重曹を入れて３０分茹でる

1㎏の砂糖を絡め約３０分水分が上げる

煮詰めること30分

それから２０分

レモンを入れて１０分

完成

イモコさんの枠で色々楽しんだ

ありがとうございました