ベリーのジャム作り

台風９号の影響で雨混じりの風が吹いてビュンビュン気がきでない

【私の背丈より大きくなっている支柱だけで倒れるかも】

とにかく多肉の鉢は家の中にと心配は尽きない、まもなく熱帯低気圧に変わり

風雨も落ち着いた。午後ジャムつくりに

可愛いへたを取り

消毒もしてないし、さして汚れてもなかったけど

　　　　　　　　　　　　　　丁寧に水洗い

　　　　　　　　　　　　　　重さ４2０グラム

　　　　　　　　　　　　　　重曹小さじ１

たっぷりの水を入れ３０分煮立てあく抜き

２．３回丁寧に水洗い

グラニュウ糖ベリーの重さの約半分２００ｇ

ベリーにまぶし水分が出るまで（１０分程）

火にかけて水分を飛ばす柔らかめが美味しいと聞きました

出来ました

家で出来たヨーグルトにスイカにトッピング

上出来と褒められた。

金柑ジャムより早くて簡単です

イモコさんの枠にベリーと

美術館の雲を入れて楽しみました。