今年、初物っす。

今日は前の部署で一緒に仕事をしていたお兄さんから
冬瓜が沢山あるから持ってくよ、と連絡が。

きゃほー。
久しぶりの冬瓜♪
帰りにお肉屋さんで鶏ひき肉を忘れずに買って
冬瓜が…いや、お兄さんが来るのを待つわだす（笑）


来た～、冬瓜！
時福も興味津々（笑）



この前のズッキーニとちょいと似てるね（笑）

皮が硬くて剥くのに少し手こずったけど
ものぐさなわだすが珍しくしっかり下ごしらえ。
面取りも勿論ちゃんとね。





最近、お弁当は作るけどそれ以外の料理に消極的だったなぁ。
久しぶりにしっかり煮物を作った気が（苦笑）


鶏そぼろの良い旨味が染み込んだとろとろの冬瓜。


うま…すぎ！


後半分残ってるけど、次は何を作ろうかな？


冬瓜は９０％が水分だからダイエットに良いんだって！
ビタミンCも入ってるし、利尿作用があるから浮腫にも良いらしい。


沢山収穫したって言ってたな…
又、貰おうっと！



うひひ♪