ぼちぼち。

愛するわんこ達と過ごす笑ったり泣いたり怒ったりの日々を
私らしく『ぼちぼち。』と綴っていきたいと思っています。

頑張ってみました。

2009-10-18 23:30:22 | Weblog
先ずは余りきれいではない画像で失礼(苦笑)


牛肉を食べないみわんこ。がたまに牛スジと大根やこんにゃくで煮物を作るんですけどね。
そしてこの画像はその牛スジやら大根の煮物なんですけどね。


基本、味見無し(苦笑)



牛肉嫌いだしなんかお肉臭いから(笑)
では何故?食べもしない牛肉がらみのオカズを作るかというと。


数少ないレパートリーで家族の腹を満たさねばならぬから(笑)

炒めものなら塩コショウを適度にかけて『シンプルな味付けで素材自体の味を感じねばならぬ!』
と、もっともそうな事をエラソーにのたまって誤魔化しているのですがね。


さすがに煮物は塩コショウのみでは勝負が出来ん。


でもまぁだいたい煮物ってこうよね、っていう調味料の分量にすれば
その素材ごとの旨さが合わさって味が出来上がるのだからして。


んで。
毎回、自分の力を信じて作っているのですが・・・なかなかどうして、旨いらしいです♪


牛スジも軟らかく、大根も甘くこんにゃくにも程よく味が染み込み。



味見せずとも料理はどうにかなるんだと改めて感じました(苦笑)
(ってこんなこと書いたら真面目に料理する人に叱られそう・・・汗)


っつーか。
きっと素材達が精一杯頑張ってくれたのだと思います。


さて、明日の献立はどないしよ?



素材をいかす秋刀魚の塩焼きにしようかな?


おすすめ料理があったらどなたか教えて下さい。
条件はひとつだけ。
【めちゃくちゃ簡単】な事(笑)


どうぞお願いします。


だんだん料理のネタが尽きてきたみわんこ。でございました。

どうにかしてください!

2009-10-17 18:44:40 | わんこ。


時次さんと福さん。


みわんこ。が寝ていた時に、足元が異様に暑くてモゾモゾする・・・と思ったら。
毛布を引っぺがしてみると、こんなん(画像)でしたよ。


自由気まま、我流、奔放。
そんな感じですな。


まぁ、気持ち良さそうだからヨシとするか。


それにしても。
この画像を撮ったのは夜中ですがね。

ブログ始めてからシャッターチャンスがあると
眠くても自然と携帯やデジカメ手にして撮ってるんだよなぁ。


これがブロガー魂というヤツか?
ま、そんな事はどうでも良いことで(苦笑)


時福は元気です。

そして勿論、母上もねねちゃんもね☆

うららかな日。

2009-10-16 22:09:53 | Weblog
と、書いてあります。



今日のみわんこ。地方は気持ちの良い、まさにうららかな日でした。


母上の調子も良く、病院の手前で電話をかけたら『いつものアイスクリームが食べたい。』だって(笑)



ミニストップのソフトクリームがお気に入りの我が母上は
少なくとも週1、多い時には週3・・・ペースで食べてますよ(苦笑)


病院の傍にミニストップがあって良かったね、母上。


んで。
今日このうららかな日はソフトクリーム日和でしてね。
病室のベッドに並んで座ってアイス食べながら話をする我ら母娘は
さながら日当たりの良い縁側で漬け物か煎餅を手に茶を啜るバァサンの様でした(笑)



本当に元気になりました、母上は。
あと、もうちょいの辛抱やね!


明日は外泊で家に帰って来るので朝から掃除やら頑張るぞぃ!



明日もうららかな日であります様に。

わかりません。

2009-10-15 21:44:55 | Weblog
この【コーヒーから・ウドンまで!】の範囲が・・・


広いのか?狭いのか?
そしてなぜこのチョイス?


何十種類ものメニューがズラリと並んでの頭がコーヒー、お尻がウドンなら大したもんだと思いますが
【コーヒー、紅茶、ウドン】やったらちゃぶ台引っくり返したくなるよなぁ(苦笑)


軽く外から覗いたら、手前が小さな駄菓子屋風で奥にカウンターっぽいのがあったんだけど・・・


機会があればせめてメニューだけでも確認したいと思います!

うちのお坊っちゃんが

2009-10-14 23:15:22 | Weblog
本日、7歳のよき日を迎える事が出来ました。

はぴばすでぃ!ときぢ!!!
いやぁ、めでたい♪


威勢だけが良くて、でも内弁慶なチキン野郎(って毎年書いてるかも?)の時次くんですが
大きな病気をすることもなく、こうして新しい時を刻めるのは幸せです。


これからもときぢペースで慌てず、健康に過ごして欲しいと思います。

ねねちゃんは17歳で時次より10歳も上だけど元気だから負けられへんね!
長生き、しなきゃね♪


んで。
今日のばあすでいメニゥはビーフサンド。


みわんこ。は牛さんのお肉が苦手ですが、時次さんは大好物なので。


人参やトマトやキュウリやら沢山の野菜を挟んで。
ブログ用に一枚写真を撮った後は食べやすい大きさに全部を刻むので
お皿に乗せた時にはもはやビーフサンドの面影は無し(苦笑)


でもでーも。
喜んでくれておかわりまでしてくれた時次くん。
おまけの棚ぼた福ちゃんまでおかわり(笑)



忙しくてプレゼントまでは買ってあげられないけど、落ち着いたらショップに行ってプレゼントを悩みながら選んで来るからね♪



時次くん。
これからもときぢペースでときぢらしく、ときぢのままで元気で居てね。

時次くん。
お誕生日おめでとう。

生まれてくれて、
そしてみわんこ。の元に来てくれて、ありがとう。


時次や福のこと・・・愛してるからね、いっぱい。