そうめんがおいしい季節になりました。そうめん流しと流しそうめんは違うんですか…

食べ物のことば

そうめん流しと流しそうめん




🐨　梅雨に入って雨があまり降らないけど、
　　　蒸し暑いときはさっぱりしたものが
　　　　　食べたいですね。
😺　暑くなったら冷やし中華。
　　　コンビニでも売ってます。
🐨　中華料理店でも冷やし中華。
　　　店によってずいぶん違うんですんね。
😺　中華もいいけど、日本ではそうめんですよ。
🐨　そうめんが一番です。
　　　三輪そうめんが一番ですか。
😺　お好みはそれぞれではありませんか。
🐨　そうめんと言えば、
　　野趣風味満点のそうめん流しですね。
😺　竹の樋に水とそうめんを流し、
　　　箸ですくい取るというのはおもしろいです。
🐨　箸を４５度に立ててすくい取るんですな。
😺　下手な人はいつまでたってもすくい取れない。
　　　終点で待ち構えて口を開けて
　　　待ってるのが一番かも。
🐨　それもいいですね。
　　　ものぐさ向きですね。
😺　竹がいいんで、塩ビ管では風情がないですね。
🐨 　丸いテーブルの上で、
　　　くるくるそうめんが回る流しそうめん
　　　というのがあるんですね。




😺　回転そうめんとでも言った方が分かりやすいですね。
🐨　くるくる回るそうめん、これもおもしろいですね。
😺　ところで、「流」という字はなんで流れるなんですか。




🐨　「流」はサンズイと人間が倒れた形で、
　　　死体がながれるという意味なんです。
　　　洪水で河が氾濫して死体がながれてくる
　　　ということを表しています。
😺　そんな意味があったんですね。
🐨　精霊流しや、ひとがた「人形」流しは
　　そんな流れですかな。