私はハ－ドロック飯店とかウ－ピ－食堂みたいな、田舎のきったない飯店で腹壊しながら食うチャレンジなメニュ－を食べるのが中国での醍醐味だと思っているのであるが、最近の若い中国人はこういう所へは行かない。
うちの会社の若い社員たちは朝飯の油条でさえ屋台の地溝油条ではなくKFC（ケンタッキ－）の油条を買って朝飯にする。（てかチキンサンドくえよｗ）
私の方がよっぽど中国人らしい。（笑）
そんな若い中国人が行くレストランがこれだ！
チ－プ感おされな雰囲気満載のレストラン（飯店ではない）。
カップルや友人達でビ－ルやワイン（白酒はないｗ）を飲みながら食事をする場所。
天井には魚が泳いでいるという演出まであるのです。
内装に金かかってます。
ここの料理がこれだ！
冷たい焼き豚をわざわざ鉄板で焼いてみました風。
あまり美味しくない焼き豚を鉄板で再加熱する事で、商品価値を上げると倍以上のお値段となる。（笑）
レンコンの中につぶつぶの何か（正体不明）を詰めました風。
昔からある宴会用料理だが、この店ではおされに映る。
こういうのは危ないので私は食べませんｗ
挽肉と卵の茶碗蒸し風。
これは飯店に良くある定番メニュ－。
何処で食べても同じ味だが、この店のは値段が高いｗ
ヘビ－メタルフィッシュ（河にいるフグ）のトマト鍋風。
こういうのも酒店とかの宴会料理の定番。
ちなみに河に住んでる奴は食わない方が良いです、なんたってヘビ－メタルｗ
鉄板フンス－、テフロンが剥げかかったフライパンで作りました風。
フンス－と豚肉、キャベツを炒めた料理。（焼きビ－フン風）
これも何処にでもある飯店メニュ－。
コ－ンを焼いただけ風。
多分、溶かした小麦粉を薄くひいてその上に冷凍コ－ンを乗せて焼いただけだと思う。（笑）
麺だけど伸びきってしまってます風
これなら６元のオ－ゾ－麺の方が美味い。
ちなみにこれで２０元である。（ぼったくりｗ）
すべて外れの今回のメニュ－で一番うまかったのがこれだ！
ピラフ （笑）
このライスは長粒種のお米。
これが結構美味い。
中国の長粒種米はいろいろ食べたがすべてクソ不味い。（笑）
多分これはタイ米かカンボジア米だと思う。
こういうのは田舎の飯店にはないなｗ
このおされなレストランは次の出張時にはありませんでした。
客寄せ目的でおされにしただけで、料理が不味いようなお店はリピ－タ－がいません。
できてはすぐ潰れてしまうのです（笑）
やはりミッキ－やイニシャルＧが沢山居る人民が沢山居るきったない飯店の方が繁盛するよね？
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