りんごです。
こないだ 
クッキー を焼いて成功したので、
昨日はバウンドケーキを焼いてみました。
国産小麦でうまく膨らんでくれるかなあと思ったけど、
昨日の生地は元気いっぱいに膨らんで大きなケーキに！！
今回のバウンドケーキの材料
無農薬・無肥料小麦 ・・・・・ １８０ｇ 無農薬黒砂糖 ・・・・・・・・・・ １３０ｇ 卵 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ３個（１５０ｇぐらい） 群落バター（有塩） ・・・・・・・・・・ １３０ｇ オーガニックワインで漬けた
オーガニックレーズン ・・・・ 大５ぐらい
昨日と今日、２日間おやつで楽しめて大満足！！
バターと砂糖を控えたのであっさりめのバウンドケーキが出来ました
みんな おいしい！！と言って食べてくれたので、りんごは大満足です
