今日の夜ごはん
新しいお鍋で釜あげうどん
薬味
ネギ & 生姜
たれの分量(3人分)
醤油 ・・・・・ 95g
みりん ・・・・・ 75g
水 ・・・・・・・・ 1カップ
⇒ みかん がみりん入れすぎちゃった。醤油も少し多めにしよう!!
お腹いっぱいだったけど、おいしくてツルツルっと食べちゃった。
甘辛いお醤油味はおいしい。
たれの分量、毎回少しずつ違うけど、どれもおいしい。
いろいろ試してみて一番おいしい味が見つかるといいな。
2005年12月21日(水)の夕食
2005年12月21日(水)の釜揚げうどん