《避難生活・夕食》 豚丼弁当

りんごです。
今、少し遅めの夕食を食べました(^_^)


今日は風来さん から届いた豚肉を使った豚丼弁当です！
干 し生姜をちょこっと入れて甘辛く煮た味は
お弁当にぴったり＆大好きな味o(^-^)o

大根とカブの浅漬けも一緒に作ってみまし たョ。
大根とカブを薄く切って塩を振りかけて少しおいただけなのに
とても甘くて美味しいお漬け物に(*^o^*)

持ち歩くので手 で絞ったりはせず
塩を振りかけた状態で持ってきてみました！


明日の昼食分も同じ物を準備してきたので
食 べるのが楽しみな りんごです！


りんご