今日のお昼ごはん
新しいお鍋で釜あげうどん
薬味
ネギ & 生姜
たれの分量(3人分)
醤油 ・・・・・ 88g
みりん ・・・・・ 65g
水 ・・・・・・・・ 1カップ
1人分ずつ土鍋でうどんをゆでると、やっぱりおいしい!!
たっぷりの湯でゆでられるのがいいのかな。
食べている間もお皿に移して食べていた時よりものびなくて
最後までしっかりとしたおいしい硬さで食べられました。
2005年12月20日(火)の昼食
2005年12月22日(木)の昼食
2005年12月18日(日)の釜揚げうどん