【パン作り】 丸パン4つで4日分！！

昨日の夕方に捏ね上げたパン。
4つに分けて焼き上げ。
これで4日分の食事は大丈夫！！
今日も膨れてくれてヨカッタ～

  昨日の捏ね上げ直後  小麦500g分（ゆきちから使用） １晩かけて1次発酵

  今日の朝。ちょっと涼しかったけどプックリ膨らんでくれた！！

  4日分欲しかったから、今日は4分割

  3時間弱で2次発酵完了！！

  ちょっと薪が少なかったかな？？ 色づきが薄かったのが残念。



りんご娘