りんごです
今日はなんだか動けそう!!と思ったら
いろいろ作りたくなってしまいました。
今日はワンちゃんのご飯用に
小豆を炊くことに!!
みんな大好物の小豆です。
今日の分量
・無農薬・無肥料の小豆 2カップ
・水 約8カップ
鍋に、計った小豆を入れて洗い、
水も入れたらそのままコトコト。
沸騰するまで蓋をします。
そのあと少しの間蓋をとり、
小豆のにおい飛ばします!!
あんまりガスを長時間つけていたくないりんごは
最近はこの方法でやってます。
それでも今日はガスが臭かった。
ガスの充満した部屋にいる感じです。
小豆のにおいが飛んだかなあと思ったら
また蓋をして、吹きこぼれない程度にコトコト。
あとは水が半分ぐらいになって
小豆が柔らかくなっていたら
写真のようにワンちゃん用に取り分けてます!!
これで完了!!
ワンちゃんのごはん作るときに大助かりの一品です。