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届いたばかりのブルーベリー
大粒ですごくおいしい。
そのままパクパクっと食べてしまうのはもったいないので
ジャムにして楽しもう!! 砂糖をまぶして水が出るまで放置。
昨日はそのまま作る事をスッカリ忘れてしまった 1日おいたらこんなに水分たっぷり!!
これをそのまま火にかける。 弱火でコトコト、コトコト、
とろみがつくまでゆっくり煮詰める。 完成!!
いつもは鍋のまま保存。鍋ごと火にかけているから安心。
これぐらいの量だとすぐ食べてしまうからね
by みかん &りんご
今日は8月28日(月)だよ!!
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