Smile Happy♪ 化学物質過敏症 と 一歩(^^)

いつか自立出来るように自給自足の生活を目指して!!ここで頑張りたい♪『あるぷすの森』と名付けたこの場所から一歩前進☆

注文した時のお楽しみ!!かまぼこ (今日の夕食)

2005年12月21日 | ごはん日記

 今日の夜ごはん 


 ごはん
 玄米 4カップ  白米に精米 3カップと150cc
 水  3カップと50cc
 天日塩 と お酢 少々

 30分ほど水に浸けておいたら、やわらかめにおいしく炊けたよ


 
中華風スープ 卵の白身入り
 
卵の白身 1個分 (ゆうゆうクラブ)
 大根 (無農薬・無肥料栽培 ⇒ ゆうゆうクラブ)
 白菜 (無農薬・無肥料栽培 ⇒ ゆうゆうクラブ)
 絹豆腐 
(無農薬・有機栽培 ⇒ ローゼン)
 干し椎茸  (無農薬・原木栽培 ⇒ フルーティ・ベジタ)

 ワカメ (三陸水産)
 醤油 
(自然栽培 ⇒ ナチュラルハーモニー&ゆうゆうクラブ)
 天日塩 
(三陸水産)
 コショウ (無農薬・有機栽培 ⇒ ナチュラルハーモニー)

 マヨネーズを作ったけど失敗 その時使わなかった卵の白身をスープに!!

  白身が浮くとスープのおいしさ


 かまぼこ (三陸水産)



 三陸水産 に注文した時のお楽しみ!!
  しっかりした歯ごたえがたまらないね 


 今日の昼食
 
2005年12月20日(火)の夜ごはん    
 2005年12月22日(木)の夜ごはん     by りんご 



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