りんごです
今日の夜ごはんは チャーハン！！
何ヶ月ぶりのチャーハンかとブログの中を調べてみたら
チャーハンが５ヶ月前にあった～！！
⇒その時の記事は 
コチラ
フライパンのニオイと油の酸化のニオイで食べられなくなってしまったから、
『チャーハンが食べたい！！』と思うまで首をなが～くして待ってました。
首を長くしてたというよりチャーハンの存在は頭の中から消えていて、
食べたい！！と思ったのは最近の事。
それから首を長くして待ってたの方が正しいかな・・・。
油は新しく買ってきたもので挑戦！！
フライパンはみかんがたっぷりの塩をつけて洗いました。
塩でニオイ吸着してくれるかしらという考え。
すごく食べたくなった気持ちと
新しい油と塩で洗ったフライパンで大成功。
とてもとてもおいしく食べられて感激
そして今日は何年ぶりかのコショウも加わって
ピリッとしたおいしさのあるチャーハンに仕上がりました
コショウが食べられる事がこんなに嬉しいなんて・・・。
スープにもコショウが入って、懐かしい味を堪能したのでした。
ごはん・玉ねぎ・油・塩・コショウ
玉ねぎ・じゃがいも・大根・醤油・天日塩・コショウ
