Smile Happy♪ 化学物質過敏症 と 一歩(^^)

いつか自立出来るように自給自足の生活を目指して!!ここで頑張りたい♪『あるぷすの森』と名付けたこの場所から一歩前進☆

きれいに漬かった、梅15kg

2005年07月07日 | 昔ながらの方法で保存食

りんごです
朝の化学物質との格闘で
みかんもりんごもお疲れ中です。
なんであんなに苦しかったのか??

いまだ原因究明中!!

声も出せない苦しさ。
みかんがいろいろ聞くけれど、

何も答えられないよ~!!

なぜ、声が出なくなるのか、それが知りたい。
いつも思う素朴な疑問。

だから声が出るまで、首振りサイン。
そのサイン、みかんは分かるからすごいなあ。


今日で最後の梅5kg。
しっかり乾いて、いい香り。

ザルに広がる梅たちの香りに誘われ
うめもクンクン
うれしそうな顔してたなあ。

みかんも初めて漬ける15kg。
1.5斗樽にぴったし。

5kgの重石上に乗せ、蓋をおいたら
隙間なし。

あ~よかった とつぶやくみかん。

りんごもうれしかった。
隙間が開いたら、どうしよう!!
ビニールかけるの嫌だしなあ
なんてけっこう心配してた、りんごです。












 

 


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